干煸豇豆的做法比较多，豇豆含有很多营养元素，因此我们在选择这样制作方式的时候，不仅可以很好的保留它的营养价值，在口感上，也都是非常受欢迎，这道佳肴很适合夏季食用，它有着很好的开胃效果，在对胃部的保护上，也都是有着很大的功效。
干煸豇豆的做法其实并不是很难，我们只要在制作的时候，掌握火候，这样菜肴在营养补充才会更好，也让我们更多人在食用的时候，对身体营养的补给有着很大的帮助。
干煸豇豆的做法：
材料：豇豆，水，油
做法：
1.豇豆.浸水洗净沥干水份切段入水中煮熟;
2.再起锅沥干水后放少油炒好就得。
干煸火腿豇豆的做法：
材料：豇豆。火腿。豆瓣酱。生姜。大蒜。干椒
做法：
1、先把豇豆大火炒熟。
2、把生姜。大蒜。干椒煸出辣味。再放如豇豆。
3、最后放入火腿。豆瓣酱一勺。盐巴。味精。糖半勺。炒均匀装盘。
蒜茸干煸缸豆的做法：
材料：缸豆400克，适量的蒜茸。
做法：
1. 缸豆洗净将切成2-3公分的断备用。
2. 锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒入缸豆翻炒。
3. 放入适量的水、蒜茸焖煮。
4. 加入适量的盐，收干汤汁后煸炒，加入味精拌匀即可。
这样的制作方式是干煸豇豆的做法最简单的，它制作的时间并不是很多，而且在制作的时候，也不需要掌握太多的技巧，只要按照以上的做法方式即可，这道佳肴对人体的消化功能上，有着很大的帮助，同时也很适合中老年人选择。
