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蒜薹溜鱼片是一道色香味俱全的家常菜，需要的食材很简单，做法也不难，还不赶快学习一下!
食材：
肉多刺少的海鱼，葱花，姜蒜末，豆瓣酱，盐，味精，胡椒粉，白糖，淀粉
制作方法：
1.选用肉多刺少的海鱼，刮鳞去鳃，淘去内脏，去掉中间的大刺，把鱼肉片成片，按一夫上浆法上浆，用油滑熟。
2.锅里少放点油，下葱花姜蒜末豆瓣酱炒出香味后，下蒜薹扒拉扒拉，淋点料酒，下肉汤或开水，放鱼片，盐，味精，胡椒粉，白糖，略烧片刻后勾芡，淋点香油就好了。
蒜薹溜鱼片的做法您学会了吗?如果您有什么不错的家常菜，可以参与我们的论坛来分享哦!
答 暂引樱桃破问#有好多的人都说吃蒜薹会出现回奶的情况，所以哺乳期这么长时间都不敢吃，可是一点都不能吃的吗，吃蒜薹是可以回奶的吗？ 大众养生网小编解答： 一般来说
答 放开爱你走问#昨天在餐馆里吃了蒜苔炒肉，感觉味道还不错，而正好碰上周末，所以自己在家里自己做，但是味道始终没有餐馆的好，所以想问问蒜苔炒肉怎么做好吃 大众养生
答 りōū算個what啊问#现在是新鲜蒜薹丰收的季节，大部分人都有腌蒜薹的吃法，我对这个都了解，就是想问一下，应该怎么腌蒜薹比较好吃啊？ 大众养生网小编解答： 首
答 逼到死路问#我最近一段时间买了很多的蒜薹，可是我都不会做这个。感觉这个的很奇怪，我好几次都弄的烧焦不能吃，想知道蒜薹要怎么做比较好吃呢？ 大众养生网小编解答：
答 ❤相印爱相随问#我妈妈最喜欢给我们做蒜薹炒肉这道菜了，我现在结婚了，就只有自己学着做了，那么蒜薹炒肉怎么做好吃一些呢？ 大众养生网小编解答： 蒜薹可以和荤菜进
答 表面不在乎问#我平时挑食的时候是很多的，有时候吃的不多还吐出来了，后来想吃辣的食物，据说可以是蒜薹的，不知道怎么制作好吃呢？ 大众养生网小编解答： 蒜薹，这是