这三个喝牛奶的误区 损健康

yaoyunxi
2015-05-11 23:41:40

说到牛奶,这个时候相信大部分人脑海中浮现出来的必然是一片纯白。而对于一些爱喝牛奶的人来说,可能这个时候口水都已经流出来了。虽然大部分牛奶并没有什么特别的味道,更多的就是那种淡淡的奶香味。但是就是这种奶香味,让我们不能自已、无法忘怀。而事实上,牛奶除了口味对于我们的吸引之外,更多的则是喝牛奶的好处。经常喝牛奶,不仅能够帮助我们及时补充营养物质之外,而且还能够有益于我们的健康。当然,这也是有个大前提的,必须得避开下面的这三个误区才行。

这三个喝牛奶的误区 损健康

喝牛奶误区一:牛奶越浓越有营养

不 少人误认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多。牛奶所谓的“浓”,一些是在冲调配方奶粉时,多放奶粉少放水,想让冲调出牛奶营养成分浓度高一些;另一些是指 牛奶口感上“浓”,这其实是因为商家在牛奶中,人为加入添加剂,如香精、增稠剂和稳定剂等,使牛奶的味道变得十分香浓。但是,正确的做法应该是配方奶粉在 冲泡上有严格的水、粉比例,如果刻意多加奶粉,会使乳糖含量超标,使肾脏负担加重。而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,不要盲目追求浓稠香滑的口感。

喝牛奶误区二:最好的早餐是牛奶加鸡蛋

不少人会吃一份牛奶和鸡蛋的早餐,认为营养价值都很高,能让一天充满活力。但事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量高,饱腹感强,吃完后通常吃不下别的东西,会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖。其实,如面包、饼干、点心、馒头等淀粉类食物和水果可以为人体提供葡萄糖。所以,牛奶和鸡蛋最好分开吃。鸡蛋,麦片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬,都是比较好的早餐搭配。

喝牛奶误区三:包装牛奶需要煮沸加热

生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌,但市面上的牛奶一般都经过杀菌处理,没必要再次煮沸杀菌。同时,煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质。日本营养专家表示,喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多,就不会对肠胃造成刺激,还便于吸收。

这三个有关喝牛奶的误区,在我们的生活之中是非常多见的。但是在以前,可能很多人都没有注意到这些。但是通过这里的了解之后,相信愈来愈多的人会认识到这三个喝牛奶的误区。而相信我们在了解了这三个误区之后,喝牛奶喝让我们更加的健康的。


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