晚饭是每天我们必须要吃的一顿饭，那晚饭应该怎么吃才算好呢？首先从吃晚饭的时间上要安排好，其次要从吃晚饭的数量上掌握好，还有就是晚饭主要吃什么为主呢？晚饭吃完就睡觉了，很多人并不重视这三点，也不明白其中的道理。因为白天上了一天的班，早上急急忙忙的糊弄一口，中午在单位随随便便吃了一口，就是晚上回家有时间了，也不管吃到几点，也不管消化不消化，都要好好的大吃一顿了，好像这样才算吃饱饭了。其实这样是不对的，大家好好看看下面介绍的晚饭怎么吃好吧。
最佳时间：
晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉
有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐要适量：
因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚，甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻，多余的油（油食品）脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质（蛋白质食品）摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。
晚餐常缺主食：
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右（生食剂量），女性为1～2两左右，老年人最好喝一些粥类食物。
我们每个人都应该重视晚饭的吃法，通过上面的介绍，知道什么时间应该吃晚饭了，不是想吃就吃。知道吃多少了，不是饿了就吃的饱透了。知道应该吃什么了。这样通过一顿饭，不但掌握了知识，而且还对身体有好处，有益于自身的健康。