藕粉的功效与作用

养生专家
2013-03-05 00:00:00

藕粉是一种不仅能健脾开胃的好食材,同时藕粉还是一种含有丰富的铁,钙,植物蛋白质,维生素和淀粉含量最高的一种保健品,日常常吃藕粉不仅对增强人体的免疫力,同时也是补气血的最好保健品,中医认为藕粉是日常最好的一种食疗佳品。

其实藕粉不仅是一种常见的保健品,藕粉还对治疗食欲不振,咳嗽,上火有着很好的辅助作用,因此藕粉成了很多长寿老人必吃的一种保健品。

藕粉的作用

  清热凉血:莲藕生用寒,有清热凉血作用,可用来治疗热xing病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

  通便止xie、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促进排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,含有鞣质,有一定健脾止xie作用,能增食欲,促消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

  益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;

  止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  藕粉的功效

  莲藕味甘、平和、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;

  熟藕xing状温和味甘,有益胃健脾、养血补益、止xie功能;

  主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄xie、食欲不振及各种血症。

  中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕味甘凉,藕粉由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。

藕粉对身体的好处真的是太多了,同时藕粉还具有收缩血管的作用,因此藕粉也是中医治疗热病血症的最好食疗品这一。


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