哪些食物不能一起吃

小雨
2014-04-17 12:55:00

饮食上的禁忌很多,在平时饮食上的生克也是特别的讲究的。究竟哪些食物不能一起吃,很多人都是特别的关注,可是却不清楚这些注意禁忌指的是什么。下面我们不如一起去看看食物禁忌生克的了解怎么样吧。也许对人们的健康很有好处。

在生活上很多人自己搭配美味可口的食物,其实,很多的食物是不能在同时的时间之内去吃的,哪些食物不能一起吃,食用很多食物的时候,不仅可以给人们的肠胃和身体带来坏处,其实很多营养不好的食物,能够因此给人们的身体上产生有毒物质。所以,平时饮食我们需要多的去注意了。相生相克的食物千万不可以将其放在一起去吃。

萝卜和橘子。秋天到了,橘子正是时令水果。有的朋友刚吃完萝卜就吃橘子。这种做法是欠妥的。萝卜进入到人体后,可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,硫氰酸会抑制甲状腺的功能。而橘子中的类黄酮物质在肠道分解会生成成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种又会加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。因此,这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更应注意。

水果和海鲜。有些人经常吃海鲜,尤其是长期居住在海边的人们特别有吃海鲜的口福。但是有些水果和海鲜不宜同食。比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鲜同时食用的话,就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应生成不容易被人体消化吸收的沉淀。不仅如此,由于鞣酸的抑制消化液分泌的特点,会使凝固长时间滞留在食道内,进而引起发酵。

专家的建议是,哪些食物不能一起吃。水果和海鲜是人们经常忽视的,尤其是吃火锅的时候,吃海鲜之后,应该自己去保持四个小时左右的间隔时间,才可以去吃一些水果。我们可不能忽视了这些知识点建议。


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