咸菜萝卜干是怎么做的
王喜萍
萝卜干的制作方法很简单,首先你要准备萝卜干的原料,有盐、花椒、辣椒面、白糖、芝麻糖和十三香。制作的时候你首先要把萝卜切成一条条的长条状,再把白开水盛在一个容器里,再把萝卜干放到这个容器里腌制一周,味道就足够了,捞起来放在凉开水里清洗,晒干,几天后再冲洗滤干,再加上之前准备好的一些配料,放入冰箱保存就可以了。
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