葱油饼干的做法

米老头
2014-07-30 15:45:50

其实在生活当中有各种各样的饼干,而且每个人的口味都不一样,所以喜欢的饼干口味也各不相同,葱油饼干其实是最常见的一种饼干,而且也是比较受欢迎的一种饼干之一,那么你知道如何制作葱油饼干吗?下面我们就了解一下这个营养美味又可以受到人们喜爱的葱油饼干做法。

我们都知道其实丙肝主要还是面粉制作而成,但是饼干中会添加各种各样的物质,所以说我们不能够将饼干作为自己的主食,平时吃可以,但是绝对不能够一日三餐只吃饼干,这样也不利于健康。

温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量。

做法:

1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化;

2、除黄油以外的材料揉成团,慢慢加入软化的黄油,揉至光滑不粘手;

3、案板撒少许面粉,面团擀成3mm薄片,用饼干模具切割出你喜欢的形状;

4、烤盘铺上锡纸,将切好的面片排放在烤盘上,之间留好距离;

5、用叉子在面片上刺小孔,表面喷少许盐水,盖上保鲜膜发酵10分钟;

6、烤箱提前预热,上层200度左右,上色后可关掉电源,利用余温再烤一会。(这是原方的温度,俺的烤箱‘美的25升’只用150°)

上面就是葱油饼干的一个制作方法,其实通过了解之后我们发现,葱油饼干的热量其实是比较高的,所以说为了我能够保持我们的好身材,即便是非常爱吃葱油饼干的话,那么也不能够多吃,只有这样才利于我们的健康。


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