如何炸薯条

阿诗玛
2014-06-09 21:06:59

薯条是很多孩子比较喜爱吃的,这类食物在吃时候,对人体健康没有任何损害,但是吃的时候,也是要适量进行,薯条热量比较高,吃的太多的话,对身体健康也是没有任何好处的,在这点上也是要进行注意的,那薯条怎么炸好呢,对此也是很多人不太了解的,都是不知道该怎么做的。

薯条在制作上,都是有着很好的方法,因此在对它制作的时候,方法选择也是需要对薯条怎么炸上,进行多方面了解,这样对它制作的过程中,也是可以放心进行。

薯条怎么炸:

自制炸薯条

材料:土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱

做法

1、将土豆去皮,洗净。

2、将土豆切成比手指细的条。

3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4、放入锅中煮熟。

5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

简易炸薯条

材料:土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)

做法

1、将土豆去皮,洗净。

2、把土豆切成条(不能太粗)

3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟。

4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。

5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了。

6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。

通过以上介绍,对薯条怎么炸呢,都是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是在制作过程中,薯条的火候也不能太大的,否则在吃的时候,对人体健康也是有着一些损害,这点要注意的。


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