喝粥已经成为很多人的日常生活习惯之一。可是喝什么粥最好?喝什么粥最养胃呢?相信小米粥一定是你最佳的选择。清晨的早餐，生病时的“伴侣”非小米粥粥莫属了。可是日常生活中会喝的人比比皆是，真正能熬的一手好粥的人却屈指可数。
熬粥并不是简单的一锅水，放点食材就可以轻松搞定的。想要熬出一锅清香扑鼻，口感鲜美的粥并不是那么容易哟!想要熬好小米粥这可是一门技术活，一起来分享小米粥的做法大全吧!
小米粥的做法大全:
材料小米，冷水做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米;
2.煮开后，改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
注意事项：
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
以上就是小米粥的做法大全的简单介绍，小米性质温和，适宜各类人群。食用者也可以根据自己的喜好配以不同的食材，如：大枣、南瓜、红豆、大米、银耳等。相信通过以上小米粥的做法简介，大家也能做出不同的百味小米粥了吧!美味生活，用心熬出来哟!
