我们中国人讲究食补，对于身体不好的人，喝一些对身体有利的粥品，慢慢的是能够调理好身体的。很多人都喜欢喝粥，粥的种类也有很多，薏米黑豆粥就是其中的一种。那薏米黑豆粥的做法是什么?对于这个问题大家都比较的好奇，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
薏米黑豆粥的做法是什么?
主料:薏米30克 黑豆30克;
辅料:薄荷6克
调料:冰糖15克
做法：
1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;
2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;
3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;
4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.
薏米的功效：
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。
黑豆的功效：
1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;
2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
上文就是关于薏米黑豆粥的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。薏米和黑豆是很不多的食材，是很有营养的，平时可以多吃一些。多喝粥是很滋补的，尤其是老人和孩子来说，粥品是比较好克化的，多喝是很有好处的。
