尖笋腐皮汤

养生专家: 2013-05-01 00:00:00

尖笋腐皮汤的制作材料：

主料：油皮150克,竹笋40克

调料：香油5克,盐3克,味精2克

教您尖笋腐皮汤怎么做，如何做尖笋腐皮汤才好吃

1. 腐皮放入凉水中泡软后扯碎。尖笋(竹笋)泡入清水中浸去咸味，用刀切成小段。

2. 汤锅中放入素汤、尖笋、盐、味精煮沸，撤去浮沫，投入腐皮，即可盛起装碗，淋入几滴麻油即成。

功效：

清热润燥、祛积减肥、软化血管

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