和朋友聚餐的时候,吃了一道菜吃起来很爽口,西芹百合,回家后我也试着做了一下,百合中的苦味没有去掉,口味明显发苦,我想问问,鲜百合怎么去除苦味呢?
百合具有清肺止咳、润肠通便的功效,很多人喜欢用它调养身体。百合味苦,在选购时就要注意挑选一些单瓣比较大的来买,在食用前要先去除一下苦味。把精心挑选的百合,一瓣一瓣剥去外皮,然后放到冷水中浸泡,两小时后,拿出百合沥干水分,放进锅里用大火煮开,再减成小火煮熟。在食用时,也可以添加一些含糖的食材,比如白糖,掩盖百合的苦味,以此增加百合的食用口感。
和朋友聚餐的时候,吃了一道菜吃起来很爽口,西芹百合,回家后我也试着做了一下,百合中的苦味没有去掉,口味明显发苦,我想问问,鲜百合怎么去除苦味呢?
百合具有清肺止咳、润肠通便的功效,很多人喜欢用它调养身体。百合味苦,在选购时就要注意挑选一些单瓣比较大的来买,在食用前要先去除一下苦味。把精心挑选的百合,一瓣一瓣剥去外皮,然后放到冷水中浸泡,两小时后,拿出百合沥干水分,放进锅里用大火煮开,再减成小火煮熟。在食用时,也可以添加一些含糖的食材,比如白糖,掩盖百合的苦味,以此增加百合的食用口感。
答 此情到深处问#我喜欢喝柠檬水,自己常常会买几个柠檬泡水喝,尤其是夏天在冰箱冰镇过,可是最近我一直都用热水泡,喝起来却有点苦,为什么柠檬泡水后会苦? 大众养生网小编解答: 柠檬泡水出现苦味是因为用了高度的热水来进行浸泡,只要超过五十度,柠檬中的氨酸物质就会产生一定的变异,以此产生出一定的苦味,其次是市面上在卖的柠檬,外表上都有着一层蜡质,用一般的水是无法洗净的,之后用热水冲泡之后,就会使得产生一种....
答 无奈风吹雨﹏问#今天公司加班,于是我听到闹钟就起来了。不过,当我刚准备刷牙的时候,突然觉得嘴巴里面好苦,而且刷完牙之后,嘴巴里面还有苦味。请问,早上起床嘴巴有苦味是什么原因造成的? 大众养生网小编解答:引起晨起时口苦的原因有很多,最常见的可能是你的胃肠功能不好造成的。肠胃功能不好的人,很多时候都会在早上起来的时候,出现口苦的症状,而这里的口内一般都是有苦水的。这种苦水就是胆汁,是因为胆汁反流到胃....
答 繁华、流年印问#我今天上午在洗鱼的时候不小心把那条鱼的鱼胆弄破了,我也挺着急的,苦味挺重的,鱼胆破了怎么才能除苦味呢? 大众养生网小编解答: 洗鱼把鱼胆弄破了的时候一定不用惊慌,可以先用白酒或者是小苏打,当然发酵粉也是很有效的,把以上的任意一种东西涂抹在有胆汁上面的鱼肉里面,用清水清洗好,这样也是可以用白酒以及苏打的溶解效果把鱼胆的苦味祛除掉。建议最好是用白酒来祛除,白酒祛除的效果最好,而且还能....
答 曾经的约定问#我平时挺喜欢吃苦瓜的,但是我不是很喜欢吃苦瓜里面的苦味,所以吃的时候就想要把苦瓜里面的苦味给祛除掉,怎么才能去除苦瓜的苦味呢? 大众养生网小编解答: 先把苦瓜给切开然后把苦瓜子取出来,在祛除苦瓜子之后我们会感到苦瓜囊里面有一层非常薄的白色的膜,然后再把这层白色的膜给去除掉。再用刀子把苦瓜切成片,把盐和酒撒在苦瓜上面,盐可以把苦瓜的苦味去掉很多的,腌制13分钟之后就可以用清水把苦瓜上....
答 与君、尘归尘问#我特别容易生气,只要有一点我不喜欢的事就会大发脾气,而因为这个原因我跟我老公的感情也不如从前了,昨天听朋友说喝百合水能去火,但是要新鲜的,新鲜百合怎么去苦味呢? 大众养生网小编解答: 首先要准备好适量的鲜百合,之后准备好一口蒸锅,之后把蒸锅加水放到火上进行加热,随后把新鲜的百合洗干净,之后把洗干净的百合放到锅里蒸,在蒸的时候可以放一些白糖或是冰糖,蒸的时间直到糖化了之后就可以出锅....
答 起舞、弄清影问#我已经连着一个星期都在加班了,这几天工作忙,也不知道是怎么回事,我嘴里老是发苦,有时候还有点口臭,不知道该如何缓解这种情况? 大众养生网小编解答: 口中有苦味是很多人都曾出现的异常表现,其实生活中引起这种现象的原因有很多,首先是和你的胃肠消化异常有关系,如果饮食不当长期消化不良容易导致胃酸分泌过多,除此之外平时工作压力大,睡眠质量差也会导致口中发苦,所以建议你平时不但要重视饮食方....