大米怎么吃对人体的功效和作用好呢？

我很喜欢吃大米，不管是做成米饭，还是熬成大米粥，都很喜欢。但我不知道哪种方法做出来效果更好，大米怎么吃好呢？

大米有很多吃法，不管是在家做饭当成主食之外，在外吃饭也会当成面食供给客人吃。其中大米粥是一种很好很普遍的吃法。大米粥是用水熬制成的一种糊状食物，营养物质丰富。如果你的肠胃不好，可以多食用一些大米粥。而且大米的成份是淀粉，淀粉是可以在人体胃里消化成麦芽糖的，从而减轻了其它消化道的压力。米饭也是由大米蒸出来的，可以作为只是供给人体能量。