最近我的同事们经常说酸萝卜好吃,清脆可口而且很开胃,我从来没吃过,想问一下,像他们说的这种酸萝卜应该怎么做比较好吃?
首先用上好的新鲜萝卜洗净,用刀在萝卜的周身划上四五条槽,然后在切成片放入保鲜盒中,放少许盐腌制半个小时左右,将姜切成丝放入萝卜内一起腌制,然后用铝锅一个放水,糖、醋煮开后趁热到在保鲜盒内,糖醋的比例为二比一,完全将萝卜跟糖醋腌制大概十二三个小时左右,即可食用了,也可以把这些做好的酸萝卜放入冰箱冷藏效果更可口,喜欢吃辣的朋友可以加入适当的辣椒,营养丰富酸辣可口。
最近我的同事们经常说酸萝卜好吃,清脆可口而且很开胃,我从来没吃过,想问一下,像他们说的这种酸萝卜应该怎么做比较好吃?
首先用上好的新鲜萝卜洗净,用刀在萝卜的周身划上四五条槽,然后在切成片放入保鲜盒中,放少许盐腌制半个小时左右,将姜切成丝放入萝卜内一起腌制,然后用铝锅一个放水,糖、醋煮开后趁热到在保鲜盒内,糖醋的比例为二比一,完全将萝卜跟糖醋腌制大概十二三个小时左右,即可食用了,也可以把这些做好的酸萝卜放入冰箱冷藏效果更可口,喜欢吃辣的朋友可以加入适当的辣椒,营养丰富酸辣可口。
答 他在发抖问#我爸爸变得特别的偏食,几乎都没有什么他特别喜欢吃的东西,然后我有一次炖了一个酸萝卜炖鸭掌,他很喜欢,请问酸萝卜炖鸭掌有什么营养? 大众养生网小编解答: 酸萝卜主要的作用是可以帮助消除腹胀的情况,并且还可以解决拉肚子等情况,其次酸萝卜可以消肿,尤其是对于身体长期出现了浮肿,水肿等情况,吃酸萝卜可以缓解的,以及酸萝卜还可以降低身体血脂血压,预防癌症,动脉硬化和心血管疾病等。其次是鸭掌中,....
答 黑夜中。抹泪问#最近跟朋友出去吃饭吃到了很好吃的酸萝卜老鸭汤,所以想自己在家里尝试着做,请问酸萝卜老鸭汤应该怎么做才好吃有营养呢? 大众养生网小编解答:做酸萝卜老鸭汤的时候可以先把老鸭煮熟,这样就可以去掉老鸭中的油腻,吃起来口感也会很好,做法就是把老鸭跟胡萝卜一起炖煮,加一些酸醋,老鸭中含有丰富的蛋白质和微量元素,酸醋可以很好的去除老鸭的腥味,老鸭还可以消暑解热,胡萝卜中含有大量的维生素B,多吃....
答 恋上ㄋ孤独问#最近看电视的时候有人推荐说酸萝卜对身体好,但是以前因为不喜欢吃酸的所以都不会吃,请问酸萝卜吃了有什么好处呢? 大众养生网小编解答: 酸萝卜中含有丰富的维生素C和大量的微量元素,所以平时可以经常吃来帮助补充身体中的营养,而且酸萝卜还能有开胃的作用,如果平时食欲不好的话可以在吃饭之前适当的吃一些酸萝卜来帮助提升胃口,另外就是酸萝卜可以用来做饭,这样能让饭变得很好吃,而且还能将萝卜中的营....
答 假装狠辛福问#我记得小时候妈妈总会腌制一些酸萝卜,而我一次就能吃一大碗。我现在工作在外地,想自己学着做一下,有没有具体的腌制方法呢? 大众养生网小编解答: 酸萝卜在制作时要将白萝卜切成片状,撒上食盐腌制半个小时左右,在该过程中需要翻动几次,之后要使用清水、白糖和食醋等材料熬制糖醋汁,再同萝卜一起放入瓶中,一般放置一天后就可以直接打开食用。酸萝卜的口感香脆酸爽,可以改善食欲不振的症状,且萝卜富含有....
答 苛惜丶迩卟懂_问#最近去超市买了一些爱吃的酸萝卜,听说经常吃这种酸萝卜多身体有好处,具有什么好处不太懂,想问一下,这种酸萝卜的功效有哪些啊? 大众养生网小编解答: 酸萝卜对消化系统有一定的好处的,可以有效的促进食欲,萝卜本身具有下气的功效,而且含有丰富的膳食纤维,每天吃一些酸萝卜可以有效的提高胃部消化功能,还可以有效的清胃驱寒减肥的作用,但这种食物不要吃的过多,否则会引起胃酸过多导致肠胃不适的,....
答 ⌒⊙冠盖满京华问#这段时间天天在单位吃饭,真心觉得没有啥好吃的,想着带点酸萝卜去公司吃的话还挺好的,但是不知道该怎么制作酸萝卜呢? 大众养生网小编解答:酸菜在煮之前先准备好萝卜和盐。先把萝卜洗干净,不用去皮,把水份沥干,切成段,放在盆子里,均匀地撒上一些盐,让盐慢慢浸透。再过几个小时,就会有一些水分被腌制出来,这样就可以放进罐子里,密封起来,一周左右。在这期间可以用干净的筷子适当的翻翻,这样盐水....