我记得小时候妈妈总会腌制一些酸萝卜，而我一次就能吃一大碗。我现在工作在外地，想自己学着做一下，有没有具体的腌制方法呢？
大众养生网小编解答：
酸萝卜在制作时要将白萝卜切成片状，撒上食盐腌制半个小时左右，在该过程中需要翻动几次，之后要使用清水、白糖和食醋等材料熬制糖醋汁，再同萝卜一起放入瓶中，一般放置一天后就可以直接打开食用。酸萝卜的口感香脆酸爽，可以改善食欲不振的症状，且萝卜富含有维生素等营养，可以起到润肠通气和暖胃益气的作用，也能预防胃胀腹胀等不适症状的发生。
如何腌制酸萝卜好吃？
- fengyuanyuan18
- 2015-06-13 19:26:55
健康头条
更多>相关文章
更多>为你推荐
更多>小编解答
更多>-
西洋参片怎么吃
答 轻声撩魂提问# 西洋参片怎么吃？西洋参片怎么吃最科学？ 你好，朋友给我带了一盒上好的西洋参，以前我一直没有吃过西洋参，不知道西洋参的的作用以及功效，西洋参片怎么吃？西洋参片怎么吃最科学？ 大众养生网小编回答： 【服用方法】 直接嚼服吸收好 西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每....
-
喝柠檬水需要讲究什么时间吗
答 〓雪漫似穹天问：# 最近因为身边朋友都有喝柠檬水，所以我也爱上了喝柠檬水。但是前几日看到一篇报道说柠檬水要喝对时间才能对身体有好处，那么什么时候喝比较好？ 大众养生网小编回答： 每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘，最好加点蜂蜜，美容养颜，不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。不过，空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指....
-
肾炎患者平时应注意什么饮食问题
答 宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如五香大料、咖啡、香菜等。宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如辣椒、荔枝、巧克力等。所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。患者保持大便通畅，每日应排便2-3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数
-
想要戒烟有什么好方法吗
答 1.戒烟从现在开始，完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法，通常3～4个月就可以成功。2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。4.餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。5.烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，或咀嚼无糖分的口香糖，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。
-
麻风病怎么治疗
答 麻风是由麻风杆菌引起的一种慢性传染病，主要病变在皮肤和周围神经。临床表现为麻木性皮肤损害，神经粗大，严重者甚至肢端残废。要早期、及时、足量、足程、规则治疗，可使健康恢复较快，减少畸形残废及出现复发。为了减少耐药性的产生，现在主张数种有效的抗麻风化学药物联合治疗。
-
鱼刺卡在了喉咙怎么办
答 立即用汤匙或牙刷柄压住患者舌头的前部分,在亮光下仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等,尽可能发现异物,再用镊子或筷子夹出。如病人咽部反射强烈,恶心剧烈而难以配合,则让病人作哈气动作,以减轻不适。如上述方法仍无效,或吞咽后胸骨后疼痛,说明鱼刺在食管内,应当禁食,尽快去医院诊治。