酸甜萝卜的做法是？
王喜萍
准备材料，主料：白萝卜。辅料：葱白，盐，白醋，白糖，鸡精，辣椒粉。把白萝卜的头尾去掉，洗净，切成条状，放半勺盐腌制半小时，倒掉腌好的水，放入一勺白糖、少许辣椒粉、适量白醋、半勺鸡精和葱段，用保鲜膜包好，放入冰箱保存，约两天即可食用。这道菜酸甜开胃，清脆可口，而且白萝卜的营养价值很高，能止咳平喘，还有通气的功效。
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