韭菜煎鸡蛋怎么做呢?

fengyuanyuan20
2015-07-03 10:36:26
不安于年华ゝ问#

我平时最喜欢吃的菜就是韭菜,尤其是韭菜煎鸡蛋,特别好吃,以前我的妈妈经常做给我吃,但是现在我想要自己学了做,应该怎么做呢?

大众养生网小编解答:

韭菜煎鸡蛋的制作方法很简单,因为这是一种家常比较常见的菜系。首先应该把韭菜清洗干净,之后再慢慢的7岁,在锅里面放入热油,把韭菜放进去,翻炒一遍,直到颜色变深,之后再捞出来。准备好几个鸡蛋,放入碗中,之后再放入少许的食盐,顺时针进行搅拌,之后,蛋黄和蛋清均匀之后,放在油锅中,大概八成熟的时候,再放入韭菜一起炒,等到香味出来的时候,差不多就好了,在稍微放点味精。


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