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韭菜炒鸡蛋是自家餐桌上桌率非常高的一道家常菜，但是您知道它的养生功效，知道它的确切做法吗?还是来温习一下吧!
原料：
韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;
③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
食谱营养：
韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
韭菜炒鸡蛋的做法和营养效果都了解了吗?是不是有种对这道小菜刮目相看的感觉!好菜可要找准时机吃才行呦!希望对您有所帮助!
答 晓风、破残月问#今天吃饭之后，我就喝了一杯牛奶，但是不一会儿突然感觉很恶心，而且身体微微出汗，家人说会不会是食物相克了，我想问下，牛奶不能和哪些食物一起吃呢？
答 最長的電影问#婆婆非常的注重养生，今天我们吃韭菜馅的饺子的时候，开始跟我讲好多关于食物之间相融相克的例子，但是婆婆也不太清楚韭菜不能和什么同食？ 大众养生网小
答 痛、不过如此问#我老公的脚气病又犯了，每天回家一脱鞋，就能闻见很刺鼻的味道。我也不好意思说他，想给老公治好这个毛病，听说韭菜可以治疗脚气，是真的吗？ 大众养生
答 背對背擁抱问#都说韭菜能够壮阳，我就每顿都会吃，什么韭菜炒蛋啊烧烤的时候也是，这韭菜是必点的一道菜。但是也没见什么效果。这到底吃韭菜是有什么功效？ 大众养生网
答 七月守望者问#奶奶从乡下带过来了很多韭菜籽，她说这种东西的营养价值很高，我想知道韭菜籽到底都什么功效？是否对人体有益？ 大众养生网小编解答： 韭菜籽是一种天然
答 再见吧少年问#妈妈今天包的韭菜馅的水饺，爸爸喝酒的时候妈妈制止了，说吃韭菜不能喝酒，这是正确的吗？韭菜的作用是什么？ 大众养生网小编解答：你妈妈说得很对，韭菜