韭菜鸡蛋馅到底应该怎么做呢？

我平时是比较喜欢吃韭菜，同时也很喜欢吃鸡蛋，最近听说有韭菜鸡蛋这种馅，就想问一下，韭菜鸡蛋馅到底应该怎么做呢？

韭菜鸡蛋都是我们生活中比较常见的食材，韭菜鸡蛋馅也是比较普遍的一种馅料，在这里我就向大家介绍一种家常做法，首先我们要挑选那种比较新鲜的土鸡蛋，以及比较鲜嫩的比较细的韭菜，之后我们在把选好的鸡蛋打碎，在搅拌出一点泡沫之后，就把搅拌的鸡蛋放入锅中炒一下，再把它装起来，之后我们再把韭菜和炒好的鸡蛋一起剁碎，放入碗中，并在碗里面加点麻油。