羊汤怎么做才会好喝？

我喜欢喝羊汤，也听说过羊汤的做法，但是具体用什么材料都不是非常的清楚，想知道羊汤要怎么做才能好喝？

首先需要把羊肉洗干净切成条妆，大概长度十厘米左右是最好的，羊肉先用开水烫完之后去除血水，然后把清水烧开，把羊肉放下去，把表面的浮沫给去掉，然后放上一些羊油，再稍微煮一下，放上一些香料，比如说花椒桂皮，草果等，再加上一些生姜和葱，在这个时候可以加一些盐，用大火煮到羊肉八分熟的时候，再加入一些辣椒，转成小火煮两个小时左右就可以了。