黄瓜怎么腌制好吃？

我比较喜欢吃黄瓜，尤其是黄瓜还有减肥的作用我的体重也比较重，而且感觉黄瓜腌这会特别好吃，黄瓜怎么腌制是最好吃的？

首先做腌黄瓜的时候一定要选用新鲜的黄瓜，买好黄瓜之后洗干净切成长条的形状，在干净的盆里先放一层黄瓜，然后撒上一层盐，盐放好之后要多翻动几次，这样可以腌制几个小时，黄瓜会出很多的水，用这样的方法腌制24个小时，把水倒掉，黄瓜拿到外面去晒，即使是在干燥的季节要晒24小时，等到黄瓜表面皮开始发作的时候就好了，晒干的黄瓜要泡在酱油里面，吃的时候取一点就可以。