黄瓜是我最喜欢的一种蔬菜，平时我根本就不用凉拌，用水洗完之后就直接吃了，妈妈说我一点都不淑女，黄瓜应该怎么腌才好吃？
大众养生网小编解答：
黄瓜既可以生吃，也可以熟吃，意思就是既可以凉拌着吃，也可以炒着吃，但是大家比较认可的做法确实凉拌，因为黄瓜本身就比较嫩，水分容易流失，如果炒的话，营养物质全都被杀死了，人体没办法吸收，凉拌的话能够有助于消化，还能清热解毒，所以相当大的一部分人会选择凉拌黄瓜，第一种就是用蒜拌，这样的味道更鲜美，还有一种是用辣椒凉拌，但是辣椒要适量。
黄瓜应该怎么腌才好吃？
- fengyuanyuan19
- 2015-05-26 17:44:54
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