花椒芽应该怎么吃
白永明
花椒芽是农村的常见食物，作为农家菜的杰出代表，花椒芽的吃法比较多，除我们熟悉的花椒芽炒鸡蛋、凉拌花椒芽、花椒芽土豆饼、花椒芽煎鸡蛋外，花椒芽饺子、花椒芽煎饼、炸花椒芽等吃法也非常的普遍。由于花椒芽的制作方法很多，加之用的佐料也往往不同，所以不同花椒芽的做法往往表现出不同的口味特点。所以建议选择适合自己的口味，然后反复练习，
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