骨折可不可以吃鸡蛋呢
王喜萍
骨折患者还是比较适合吃鸡蛋的，因为鸡蛋乃是人们最好的营养来源之一，鸡蛋当中含有丰富的维生素以及矿物质，还有很高价值的蛋白质。而蛋黄当中含有大量的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些营养物质都会对人体的神经系统功能有益，所以说骨折的人多吃一些鸡蛋都能加快身体的恢复，还可以帮助骨骼快速愈合。
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