鸡蛋汤应该如何做才好吃?
王喜萍
做鸡蛋汤时一定要把鸡蛋打得很松,而且要充满气泡,这样煮出的鸡蛋汤才会更好喝,更有营养。如果可以的话,加入一些蔬菜会使营养更加均衡。推荐番茄鸡蛋汤,味道鲜美。具体的做法是买些新鲜的番茄,把它切成小块,然后放入锅里翻炒,等番茄出汁后加些水,等水烧开后放入打散的鸡蛋,最后加些调料。
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