凉拌凉皮怎么做比较好
薛庆鑫
如果自己做凉拌凉皮儿的话，要准备好东西，凉皮儿，大蒜，黄瓜，红辣椒，鸡精，盐醋，糖，把凉皮儿切成条，洗干净了，然后把黄瓜洗干净了放上盐腌一会儿，把蒜拍成小粒放到碗里面放上醋，糖，鸡精还有老抽，盐胡椒粉搅拌了以后，里面放上油，放入切好的红辣椒，葱花，然后把它搅拌在刚刚的佐料里面，最后把他，和黄瓜还有凉皮拌在一起就好了，如果你喜欢吃萝卜的话也可以切点胡萝卜丝，然后用热水焯一下把它办的里面也是非常美味可口的。
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