发酵面团怎么做比较好吃呢?

续耶路撒冷问

平时我都是很喜欢吃一些面食的,最近在北方出差时间很多,有时候总是喜欢吃发酵面团,可是不知道应该怎么制作才好呢?

发面制作方法如何制作

白永明

发酵面团,主要的就是利用酵母菌制作的一种面团,这是发面的一种,里面的碳水化合物的含量是比较丰富的,所以进入身体之后比较的好消化,对消化系统的工作有积极的作用。如果是消化系统不好的人,是可以多吃一些的,但是这是一种酸性的食物,所以不要一次性的吃太多。本身发酵面团也是含有大量的淀粉物质的,所以说血糖不稳定的人应该少吃一些才好。

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