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我们家每次过年的时候都是要做饺子的，但是这几天我妈妈不在，于是我就想要自己学着做饺子。那么做饺子需要用到的饺子面应该怎么活呢？
在做饺子面的时候最好选择饺子专用粉，这样做出来的饺子才更地道。在做饺子面的时候需要注意面粉跟水的比例，大概2比1的比例是最好的。睡不能够一次性加完，最好是分批倒入面团当中。面团成型以后还需要将其放到盆里醒半个小时。饺子皮属于主食，其含有一定的营养物质，尤其是糖类的含量很丰富，能够产生很多热量。饺子的馅选用的是蔬菜和肉类的组合，其荤素搭配，营养比较全面。
答 伪装灬那么累问#经常在外面吃饺子，都是煮好了的饺子，反而是没有汤，所以我在家里煮饺子，也基本把汤倒掉，有个朋友来我家玩，吃了饺子还去喝了汤，这然我很惊讶，煮饺子的汤能喝吗 大众养生网小编解答：如果是水本身没有问题，那么煮饺子的汤是完全可以喝的，如果是肠胃蠕动不好，消化功能不太好的人，喝煮饺子的水也有促进胃肠蠕动和消化液分泌的功效。之素以此说，主要是因为水饺皮煮熟前和煮熟后的汤中含有丰富的维生素B....
答 我的小幸福问#最近临近过年所以想在家里包饺子，但是自己拌饺子馅的时候伴的太咸了不知道怎么办，请问饺子馅太咸了的话应该要怎么办呢？ 大众养生网小编解答：首先，饺子馅太咸可以在里面加一点糖，少量的糖既能增加饺子馅的香味，又能帮助控制咸度，或者也可以在饺子馅里加点白酒，白酒中的成分既能帮助中和掉部分的盐分，又能使饺子馅更好吃，除此之外，还可以在饺子里加点新鲜的蔬菜，这样既能有效补充人体所需的维生素，又....
答 外面的世界问#我的孩子特别的挑食，很多东西都不吃，前几天去吃了一些鱼肉馅的饺子，就天天缠着让我做的，我我不懂，想知道这个是怎么做的？ 大众养生网小编解答： 鱼肉馅的饺子是和其他饺子做法是一样的，把鱼去骨，然后剁成粉末，和胡萝卜，卷心菜等蔬菜放在一起搅拌，调好味道，然后就可以开始包饺子，鱼肉馅的饺子做成汤是最好吃的，味道是很好的，鱼对身体是很有营养的，能够提高身体的抵抗力，鱼肉含有丰富的蛋白质，维....
答 伪装灬那么累问#我自己非常的怕麻烦在包饺子的时候通常都是很少给肉的，所以我们家都是吃韭菜馅的我也想给孩子换换味道想试试羊肉馅请问这个要怎么调才会好吃？ 大众养生网小编解答： 饺子馅在最开始的时候有只有单一的蔬菜馅只有在节日或者是重大的喜事时才会有不同的肉类出现，但是现在不同在生活中我们常常可以根据自己不同的喜好决定喜欢的口味，羊肉馅也是非常受欢迎的。尤其是冬天吃羊肉不仅不会油腻而且还可以驱寒、暖....
答 放肆的愛恨问#因为家里的人这段时间都聚在一起了，因此，我们都想做一点饺子吃，那么如果要做饺子的话，肉馅要怎么做才比较的好吃呢？ 大众养生网小编解答： 饺子馅主要是可以分为肉馅和素馅，如果你想做肉馅饺子的话，你应该首先要从市场里买回来新鲜的肉馅，然后再加水搅拌一下，之后你就可以加入一些葱花姜末以及五香粉，如果你不嫌油腻的话你还可以加一些植物油，那么在准备好了这些之后，你就应该要按照一个方向来搅拌这....
答 叶落、尘埃定问#这段时间马上就是要过年了，我们这边有很多的吃饺子的，但是我之前没有吃过虾肉的饺子，不知道怎么做比较好吃呢，注意什么呢？ 大众养生网小编解答： 虾肉饺子，就是包饺子的时候里面的馅子是虾肉的，虾肉是一种营养物质比较均衡的肉类，主要是含有的蛋白质物质和钙物质是比较多的，平时是可以直接使用的，但是虾肉钙物质多不能一次性的吃太多才可以的，应该注意少食多餐，否则会引起一些皮肤过敏的表现的，饺....