腌过的香椿应该怎么吃呢?

红色高跟鞋问

最近外婆送了很多的腌香椿来,说是多吃对身体好,但是以前没有烧过腌香椿,请问腌过的香椿应该怎么吃才好吃呢?

香椿怎么吃营养价值

白永明

腌过的香椿可以用来炒鸡蛋,香椿中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好的补充身体中的维生素,而且还能很好的加快身体中的新陈代谢,对身体有好处,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋跟香椿一起炒能帮助更好的将营养释放出来,这样也能让身体更好的吸收营养,除此之外也可以将香椿炸来吃,高温能帮助很好地将香椿中的营养元素都释放出来。

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