黄瓜应该怎么腌制呢?
白永明
首先你要把准备好的黄瓜洗干净,然后把黄瓜纵向切开,切成条状,然后把它放在盆里,最后再加点食用盐,你可以用手或者用筷子翻动几下,要把盐搅拌均匀,等到过几个小时,如果你的盆里出现了很多水,那么把水倒掉,然后继续腌制黄瓜,等到过完一天左右,就可以把黄瓜捞出来了,把里面的水倒掉,这时候需要你把黄瓜拿到外边去晾晒,这时候等到晾干就可以了,然后把黄瓜放在酱里面就可以吃了。
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