生蚝怎么烤,营养怎样?
金昌盛
在烤制生蚝的时候可以加一些蒜蓉,味道会更好。生蚝味咸性微寒,是唯一可以生食的贝类。适量吃一些生蚝能够帮助改善眩晕耳鸣的情况,一些遇着手足振颤,心悸失眠现象的人群也可以适当吃一些生蚝。另外生蚝当中的高蛋白含量非常丰富,其脂肪含量则很低,所以其是一种营养丰富并且容易消化的食物。另外生蚝当中还含有甘氨酸,适当补充能够提高人体免疫力。
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