泡菜太酸了怎么办?
薛庆鑫
泡菜中酸翠可口的味道会更好,但我们买到的是泡菜有时是由于泡菜的研制问题导致泡菜非常酸,下面就为大家介绍几种解决泡菜太酸的方法。你可以选择在吃之前把泡菜洗干净再吃,或者是用温开水泡一会儿,如果是真的比较酸的泡菜,可以买一些苏打放在水里,等小苏打融化之后,再把泡菜放进去泡上十分钟,这样可以去除泡菜里的酸味,或者是在泡菜的时候多放点糖,糖可以分解泡菜的酸味。另外,下次买泡菜时也可以闻一下味道,不要买一些太酸的。
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