怎么用豆角炒肉丝好吃呢?

格式化、悲伤问

老家种着许多的豆角,为我们拿来了许多,但是我是一个在厨房做饭非常无能的人,但是我也想为老公做一道菜表达一下我的爱意,请高手详告豆角炒肉丝的做法,谢谢!

豆角炒肉怎么做做法

金昌盛

现在告诉你一道用扁豆角炒肉丝的做法,首先要把豆角和肉洗干净,然后把豆角斜切成丝,把肉也切成丝,把蒜瓣切成片。然后把炒锅中放入适量的油加热,把蒜片放进去煸出香味,再把肉丝放进去煸炒,等肉色发白的时候,把豆角丝放进去翻炒,等豆角熟了,加入适量的盐、鸡精、蚝油等就可以出锅了。因为扁豆角不熟的时候有毒,所以炒扁豆角一定要炒熟,也可以在炒之前先用水把豆角焯熟。

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