冬笋炖腊肉有什么作用呢？
金昌盛
冬笋中含有丰富的维生素和微量元素，多吃冬笋可以很好的补充人体所需的营养，而且冬笋还含有丰富的膳食纤维，多吃可以帮助预防心血管疾病和血管硬化的症状，冬笋还可以帮助很好的吸收腊肉中的盐分，这样可以帮助把腊肉里的蛋白质都释放出来，但是冬笋中的膳食纤维比较多所以胃不好的人最好不要多吃，否则会引起胃部不适或者消化不良等症状。
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