西葫芦鸡蛋馅饼应该怎么做?
金昌盛
做西葫芦鸡蛋饼的时候,先把西葫芦煮水,这样就可以把多余的水份空出来,直接把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起。以及面食的选择上面的发面是比较好的,这样可以帮助提升口感。需要注意的是,做馅饼的时候如果想要健康的建议就是蒸着吃,如果是煎炸的话里面的有害物质比较多,对人体健康是有害的。
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