龙虾最简单的烧法是什么？
金昌盛
清蒸大龙虾是龙虾最简单的做法。就是把龙虾洗干净，放在蒸笼上，用旺火蒸十分钟就熟了，把龙虾的外壳剥掉，最好的龙虾的外壳完整一些，因为一会儿摆盘的时候用的是比较漂亮的。将虾肉斜切成片，把虾皮、虾肉摆成龙虾的样子，再加上调料上桌。调料的调配可以根据个人口味调配，可以用姜蓉、蒜蓉、醋、香油等调配，也可以用橄榄油、生抽、蚝油、白糖、鸡精等调配。
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