猪大肠怎么炒好吃呢？
白永明
要想把猪大肠炒出好吃的味道是需要功夫的，我们来看看：首先需要把大肠切成10厘米的小段，然后放在开水里煮，一定要煮的非常透。一般最少要煮超过半个小时以保证猪大肠被煮的非常的酥软，这样也方便了大肠的第二次操作，其次最主要的是注意调味。大肠炒之前一定要先调味，如果直接把生大肠扔在锅里炒，估计做出来的大肠没人能够嚼动的，大家可以参照我的意见自己尝试一下！
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