苦瓜怎么做菜更加好一些?

无奈风吹雨﹏问

夏天的时候我家边上种了很多苦瓜,我也不知道怎么做好吃,就调着吃了,吃了后感觉很苦,有没有什么办法做的好吃点的苦瓜菜?

苦瓜制作步骤家常做法

薛庆鑫

苦瓜是一种很好的蔬菜,做好了也是很好的一道菜,但是苦瓜是很苦的,我家做的时候都是用苦瓜来炒肉吃,先把苦瓜用热水烫一下,苦瓜没那么大的味道了,炒肉吃很好吃,还有一道菜就是苦瓜炒辣椒,用那种大点的尖椒,和苦瓜一起炒很香很好吃,苦瓜切成丝凉拌也很好吃,关键是看自己的调料下够了,可以常吃一些苦瓜。

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