苦瓜是酸性还是碱性呢?

要被宰杀的猪样问

我吃完饭后经常感觉胃酸,去咨询了一下医生,医生说少吃酸性的食物。我们家人都喜欢吃苦瓜,苦瓜是酸性还是碱性的?

苦瓜营养价值功效

王喜萍

并不是吃起来有味道的食物是酸性的,没味道的是碱性的,这种理解是错误的。对食物的酸性或者是碱性判断并不是根据食物的口味来定的,而是要看食物中的营养物质,通过食物中所含的营养综合判断,看食物是酸性还是碱性。苦瓜含有丰富的营养物质,包含人体必需的维生素,氨基酸等,是一种碱性食物。吃苦瓜能够清热去火,排毒养颜。很多女性吃苦瓜减肥。胃酸完全是可以吃苦瓜的。

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