鸡腿怎么炸好吃呢?

墙头等红杏╮问

我平时最喜欢吃肯德基的劲脆鸡腿堡,还有炸鸡腿,但是最近爆出来说肯德基的鸡都是有六条腿的,很不健康,所以我想自己在家做,鸡腿怎么炸好吃呢?

鸡腿如何炸方法

薛庆鑫

炸鸡腿的方法是非常简单的,先准备好鸡腿再准备一些地瓜粉,把葱和姜拍好切碎放到小砂锅中,然后加入盐味精九白砂糖水,一起炖煮。再用刀把鸡腿的关节地方切开,可以方便把鸡腿炸得更加入味。把刚才准备好的调味品倒入放着鸡腿的小盆子,腌制鸡腿20分钟,再把鸡腿两面都裹上地瓜粉放在油锅里炸。油要先烧开,把鸡腿炸得酥脆香嫩,变成金黄色的时候就可以关到小火取出了。

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