鸡腿做法

.来源:大众养生网

目录

  • 1减肥鸡腿做法
  • 2可乐鸡腿的家常做法
  • 3炖鸡腿的家常做法
  • 4烧烤鸡腿怎么做
  • 5鸡腿腌料

1减肥鸡腿做法

锅里面放有3个鸡腿,然后再加入一些生姜和柠檬的外皮,还可以加入一些五香调料,然后就用开水慢慢的煮着一些神采,使鸡肉的味道充分的吸收。然后再将鸡肉放入冰箱里面,将鸡肉撕成条状。这样能够使肌肉更加的q弹,然后再将鸡肉取出,放入盆中,可以在鸡肉里面放入洋葱,黄瓜,甜椒,生姜。不断的搅拌,可以加入一些醋,芝麻油。这样的菜肴不仅能够满足自己的口腹之欲还能够起到减肥的效果。

2可乐鸡腿的家常做法

锅里面放有3个鸡腿,然后再加入一些生姜和柠檬的外皮,还可以加入一些五香调料,然后就用开水慢慢的煮着一些神采,使鸡肉的味道充分的吸收。然后再将鸡肉放入冰箱里面,将鸡肉撕成条状。这样能够使肌肉更加的q弹,然后再将鸡肉取出,放入盆中,可以在鸡肉里面放入洋葱,黄瓜,甜椒,生姜。不断的搅拌,可以加入一些醋,芝麻油。这样的菜肴不仅能够满足自己的口腹之欲还能够起到减肥的效果。

3炖鸡腿的家常做法

将鸡腿洗干净之后放入锅里面用开水过滤,然后取出鸡腿表面的一些浮沫跟血水,再将鸡腿放入锅里面加入各种各样的调料,然后再倒入酱油这样能够起到比较好的上色的效果。可以加入一些可乐,还可以加入几勺盐。再加入一些黄酒能够帮助去除鸡腿的腥味,然后加入清水知道清水没过鸡腿,再用大火煮开。15分钟之后感觉汤汁变得粘稠,就可以将鸡腿取出切成小块。

4烧烤鸡腿怎么做

炖鸡腿的做法非常多,前面几个步骤都是一样的,就是将鸡腿洗干净之后放入冷水里面,用大火将鸡腿和水煮开,去除上面的浮沫再将鸡腿取出,去除水分。之后将鸡腿放入锅中。前提是锅中已经有烧热的油,然后再放入一些白糖,炒出颜色,再将鸡腿,不断的翻炒直至鸡腿上色,还可以加入一些可乐,或者是料酒,能够去除腥味,增加肉质的甜蜜感。

5鸡腿腌料

烧烤鸡腿最重要的就是要先将鸡腿进行腌制,可以用牙签将鸡腿分割,然后留出缝隙,再加入酱油,盐,蜂蜜,还可以加入一些胡椒酱和辣椒粉。把鸡腿不断的翻滚,使他充分地跟这些调料接触,然后用保鲜膜密封,放入冰箱中。然后第二天将土豆片放在烤盘上面,然后再将鸡腿放在土豆上面刷上一层比较好吃的酱料。放入烤箱中层,250度的温度就可以,两面各烤二十分钟。

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