茄子怎么烧好吃啊?

你还爱着他问

红烧茄子是我家人最喜欢吃的一道菜了,所以只要有时间我都会做这道菜,但是每一次都会剩下很多,原因是我做得不好吃,茄子怎么烧好吃?

茄子做法制作步骤

薛庆鑫

第一,把茄子洗干净,把茄子进行切段,如果喜欢吃条的也可以在进行切段之后进行切条,第二,用植物油在锅里热一下,大概四分钟左右就可以了,然后办蒜,姜,辣椒等调味品在油锅里爆香一下,然后就把准备好的茄子放入油锅当中进行炒了,大概七到八分钟左右可以往油锅里加一些水来进行调汁,之后就可以加盐等调味料了,加多少可根据自己和家人的口味定,之后在加热三分钟左右就可以出锅食用了。

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