茄子怎么切更好吃?

和音太缠绵问

昨天去姐姐家里做客的时候,姐姐切的茄子看起来非常美观,看着就是比较好吃的那种,我也不会切,茄子怎么切更好吃?

茄子切法如何切

金昌盛

首先,先把茄子放进清水里洗干净,把茄子用一把比较锋利的刀子切成大约三指长的圆筒形,然后把茄子每个圆筒形的那个分成两块,用刀子的尖轻轻地把茄子的表皮划掉,然后再竖着划几刀,把它划成小格子状。用这种方法切出来的茄子非常的漂亮美观,而且做出来的口感也很不错,在家的时候可以多尝试一下哦!

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