红烧鱼怎么做好吃，有哪些功效？
金昌盛
制作红烧鱼选择调理很重要，你可以选择使用葱、老姜、蒜、酱油、淀粉、料酒等配料。红烧鱼的主要原料就是鱼，鱼肉不仅味道鲜美，同时还含有非常多的营养成分，值得一提的就是鱼肉当中蛋白质的含量非常高，其是猪肉的2倍，而且这类蛋白特别容易被人体所吸收。另外鱼当中还含有非常丰富的硫胺素、尼克酸、维生素等物质。适当吃一些鱼肉能够起到降糖、护心的作用。
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