猪血怎么煮才会好吃?

我僅此而已问

您好,我今年和我老公回家过年,我婆婆家杀了一头猪,好多的猪血,以前没有单独的煮过猪血,猪血怎么煮才会好吃呢?

猪血做法怎么做

王喜萍

您好,下面为您介绍一些猪血好吃的做法,豆腐猪血,需要准备一块豆腐,一部分的猪血,一颗大蒜苗,一些干的红辣椒,猪血在杀猪后需要装在碗里面沉淀成块状后在水里面煮开,后切成块,豆腐也要切成块,干辣椒先在油锅里面爆炒一下,在放一点花椒后把豆腐猪血和大蒜苗放到锅里面一起在炒几分钟,但是不要时间太长不然就会炒的太老了,放一点盐就可以了。

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