花蛤怎么炒最好吃?
金昌盛
煎炒花蛤时佐料是非常主要的,需要加入适量的蚝油、海鲜酱和料酒等,在锅中加水和生姜煮开后倒入花蛤,花蛤张开以后控干就可以进行爆炒。花蛤是营养充分的优良贝类食物,是高蛋白高微量元素的健康佳品,非常适合有淤血症状的患者进行活血化瘀,而且基本不含有脂肪,可以起到减肥瘦身的作用,也能够降低血液的粘稠度以及胆固醇等有害物质的含量。
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