花蛤应该怎么做,有哪些功效?

不知 不觉 沦陷问

我那天在饭店里面吃了一道由花蛤做的菜,我觉得特别好吃,于是我就想要自己在家里做着吃。花蛤应该怎么做,它的营养价值怎么样啊?

花蛤做法饮食调理

王喜萍

花蛤的做法有很多,你可以试着做花蛤排骨粥、姜葱炒花蛤、虾米花蛤蒸蛋羹等。花蛤的营养也非常丰富,其蛋白质以及氨基酸的含量非常高,与此相对应,其脂肪含量则很低,所以基本上的人都可以吃花蛤。除此之外花蛤还含有钙、镁等微量元素,其能够起到降低血清胆固醇的效果。中医认为,蛤肉还具有滋阴明目的功效,一些咳嗽痰多的人吃一点能够帮助化痰。

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