怎样做水果罐头?有哪些营养?
王喜萍
水果罐头中的水果一定要新鲜,罐子可以平时购买用后的罐头器皿,然后将水果切成块状并加入适量的冰糖和清水,放入瓶中之后蒸煮半个小时就可以制成。水果罐头中含有大量的维生素和锌元素等营养,可以改善皮肤。它的营养价值和水果没有太大的区别,但是由于经过高温处理,部分营养物质可能会遭到破坏,所以平时不要经常食用,尽量要食用新鲜的水果。
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