板栗炖鸡要怎么做,营养价值怎么样?
金昌盛
板栗炖鸡这道菜将栗子特有的清甜味和鸡汤的鲜明结合,属于保健菜品的一种,既美味又营养。板栗本身含有丰富的蛋白质以及维生素,能够帮助补肾气,可以起到健脾胃、活血以及消肿的功效,对于一些有着脾胃虚寒以及腰膝酸软现象的人群有良好的改善效果。而鸡肉则具有活血脉、温中益气、健脾胃的效果。将栗子与鸡肉相结合的这道菜特别适合老人、病人食用。
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